Шеф-кухар

Ми шукаємо талановитого та енергійного операційного шефа кухні в нашу МА команду. Ти будеш відповідати за всі аспекти готування піц та інших страв, керування кухнею та забезпечення високого стандарту якості продукції.

Надсилай своє резюме та приєднуйся до нашої МА команди — разом досягаємо нових вершин!

Про нас:

MA Pizza — це одна з провідних мереж на ринку імпортерів харчових продуктів в Україні. Ми самостійно обираємо бренди, перевіряємо якість товарів та імпортуємо їх до країни, гарантуючи високий рівень продукції для наших клієнтів. У наших маркетах ви знайдете широкий асортимент продуктів, а також можете здійснити покупку безпосередньо на місці.

Наша кухня спеціалізується на приготуванні піци, яка готується на доставку та самовивіз. Для її виготовлення ми використовуємо лише найкращі інгредієнти, імпортовані з усього світу. Команда досвідчених піцайолів забезпечує високу якість страв, що робить кожну піцу неповторною та смачною. MA Pizza — це не лише магазин, а й кулінарний простір, де ми даруємо нашим клієнтам справжній смак італійської піци з доставкою на вищому рівні!

Ми пропонуємо:

• Разом досягати цілей;
• Знижки на нашу продукцію;
• Можливості для професійного та кар'єрного зростання;
• Можливість реалізувати свої ідеї та пропозиції.

Що для нас важливо:

• Досвід роботи су шефом або шефом кухні;
• Досвід у приготуванні піци та суші;
• Навички керівництва та вміння працювати в команді;
• Знання санітарних та гігієнічних стандартів, HACCP.

Що ти будеш робити:

• Покращення робочих процесів на кухні (оптимізація, скорочення, удосконалення) для підвищення ефективності;
• Участь у розробці та вдосконаленні технологічних карт;
• Аналіз операційних показників кухні для оптимізації процесів;
• Оцінка продуктивності персоналу кухні;
• Впровадження та контроль за дотриманням стандартів роботи;
• Проведення навчання персоналу кухні;
• Контроль за дотриманням високих стандартів якості продуктів та готових страв, а також тех. карт та норм;
• Забезпечення єдиних технологічних процесів приготування та подачі страв у всіх піцеріях;
• Проведення регулярних аудитів для перевірки якості кухні та роботи персоналу
• Участь у запуску нових страв (нової кухні);
• Робота зі скаргами, задля вдосконалення сервісу та якості страви.

Надсилай своє резюме та приєднуйся до нашої МА команди — разом досягаємо нових вершин!