Працював в 5 компаніях 23 роки 8 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Су-шеф
Palia Hotels, отель las Palomas
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 років 5 місяців
04.2016 - до теперішнього часу
Управляющий ресторана
ABС del gusto, ресторан" Como Como" Benalmadena, Malaga ( Испания)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 10 місяців
04.2014 - 02.2016
Повар,начальник смены (jefe de partida)
Сеть отелей "SOl HOTELES "
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 років 1 місяць
02.2008 - 03.2014
Управляющий ресторана, шеф-повар
Ресторан "Castillo Santa Clara "
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 1 місяць
10.2005 - 11.2007
Управляющий ресторана
Ресторан" Arco iris " Malaga (Испания)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 10 місяців
11.2001 - 09.2005
Ключова інформація
- Знание и умение приготовить( латиноамериканская итальянская‚ испанская‚ европейская‚ средиземноморская) кухни.Работал в ресторанах и кафе различной категории.Делал банкеты на 350 человек. Открывал заведение с "нуля"(планирование помещения производства‚ закупка , разработка меню‚ заключение договоров на поставки продуктов‚ подбор и обучение персонала)Уверен‚ что мои знания‚ опыт работы и желание помогут Вашему заведению успешно работать и развиваться.
Навчався в 1 закладі
Техникум гостиничного хозяйства и туризма
Повар технолог
Запорожье, 1996
Володіє мовами
Англійська
базовий
Іспанська
вільно
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Російська
рідна
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Курси, тренінги, сертифікати
Estudio formativo AGS COSTA S.L.U curso JEFE DE COCINA (шеф кухни)
Додаткова інформація
Испанская резиденция
Тарас
Тарас
Управляющий, шеф-повар, су-шеф
Запоріжжя
повна зайнятість
Оновлено 3 роки тому