Працювала в 1 компанії 3 роки 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Администратор
Ресторан Космополит
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки
06.2019 - 06.2022
Підготовка до відкриття ресторану, закриття ресторану
Робота з 1c, R-keeper
Контроль за якістю обслуговування за відповідністю стандартам
Управління персоналом
Ведення обліку товарів
Замовлення продуктів та контроль за складом
Організація банкетів та спеціальних подій від 10-100 людей
Комунікація з гостями і вирішення конфліктних ситуацій
Ведення касової дисципліни
Оформлення заявок на продукцію враховуючи Фудкост ресторану прямий контакт з постачальниками для вирішення поточних питань
Контроль якості продукції і умов їх зберігання
Проведення інвентирізаці
Навчання та стажування нового персоналу, включаючи підбір персоналу, проведення співбесід
Підготовка фінансової звітності
Ключова інформація
Працюю в сфері громадського харчування більше 10 років.
Маю активну життєву позицію,
швидко навчаюсь новому,
дисциплінована,
можу працювати в режимі
багатозадачності,
маю навички продажу, телефонних переговорів,
вмію працювати з великим обсягом інформації.
Маю активну життєву позицію,
швидко навчаюсь новому,
дисциплінована,
можу працювати в режимі
багатозадачності,
маю навички продажу, телефонних переговорів,
вмію працювати з великим обсягом інформації.
Навчалась в 1 закладі
Европейский университет
Менеджер производства
Чернигов, 2013
Мария
Мария
Администратор
Київ
повна зайнятість
Остання активність 10 місяців тому