Работала в 1 компании   3 года 1 месяц

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Администратор

Ресторан Космополит

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года

06.2019 - 06.2022

Підготовка до відкриття ресторану, закриття ресторану
Робота з 1c, R-keeper
Контроль за якістю обслуговування за відповідністю стандартам
Управління персоналом
Ведення обліку товарів
Замовлення продуктів та контроль за складом
Організація банкетів та спеціальних подій від 10-100 людей
Комунікація з гостями і вирішення конфліктних ситуацій
Ведення касової дисципліни
Оформлення заявок на продукцію враховуючи Фудкост ресторану прямий контакт з постачальниками для вирішення поточних питань
Контроль якості продукції і умов їх зберігання
Проведення інвентирізаці
Навчання та стажування нового персоналу, включаючи підбір персоналу, проведення співбесід
Підготовка фінансової звітності

Ключевая информация

Працюю в сфері громадського харчування більше 10 років.
Маю активну життєву позицію,
швидко навчаюсь новому,
дисциплінована,
можу працювати в режимі
багатозадачності,
маю навички продажу, телефонних переговорів,
вмію працювати з великим обсягом інформації.

Училась в 1 заведении

Европейский университет

Менеджер производства

Чернигов, 2013

Мария

Администратор

Киев

30 000 грн

42 года

полная занятость

Последняя активность 10 месяцев назад