Працювала в 1 компанії 8 років 1 місяць

Торгівля роздрібна / Retail

Заведующий производством, складом

ПАККО ХОЛДИНГ

Торгівля роздрібна / Retail

8 років 1 місяць

09.2012 - 09.2020

замовлення, приймання, зберігання ТМЦ.
облік первинної документації (оприбуткування, повернення, передача ТМЦ), звітність
контроль якості сировини, товарне сусідство, принципи FIFO
контроль за викладкою та сезонністю товару
дотримання листа асортименту
стікерування напівфабрикатів
знання та контроль санітарно-гігієнічних норм виробництва (кулінарія, м'ясний цех, пекарня)
складання і розрахунок технологічних і калькуляційних карт
аналіз виробництва і продажів
складання графіку роботи і табелювання працівників
навчання персоналу, управління колективом понад 10 чоловік
проведення інвентаризацій
робота з різними видами тіста, випічка хлібобулочних виробів і печива
виготовлення м'ясних напівфабрикатів, оформлення вітрини
продавець за вітриною
координація, організація, планування роботи підлеглих

Ключова інформація

Володіння ПК (Exсel, Word, Спрут, Капітал), офісна техніка

Контроль виконання підлеглими вимог внутрішнього трудового розпорядку, технологій і стандартів, правил виробничої санітарії і особистої гігієни.

Проведення розрахунків і обчислень

Спілкування та налагодження ділових контактів

Систематизація інформації

Навчалась в 1 закладі

Український поліграфічний інститут ім. І.Федорова

Журналістика. Редагування наукоо-технічної та інформаційної літератури

Львов, 1989

Володіє мовами

Англійська

базовий

Російська

вільно

Українська

рідна

Курси, тренінги, сертифікати

Український Львівський інститут бізнесу та інформатики «Використання сучасних інформаційних технологій», Львівський регіональний учбово-тренува

Львов, 2003

курс «Використання сучасних інформаційних технологій», Львівський регіональний учбово-тренувальний центр невідкладних станів по програмі АМКОЗ

Додаткова інформація

Лариса Юріївна

Руководитель отдела

Львів

10 000 грн

61 рік

повна зайнятість

Остання активність 5 років тому