Работала в 1 компании 8 лет 1 месяц

Торговля розничная / Retail

Заведующий производством, складом

ПАККО ХОЛДИНГ

Торговля розничная / Retail

8 лет 1 месяц

09.2012 - 09.2020

замовлення, приймання, зберігання ТМЦ.
облік первинної документації (оприбуткування, повернення, передача ТМЦ), звітність
контроль якості сировини, товарне сусідство, принципи FIFO
контроль за викладкою та сезонністю товару
дотримання листа асортименту
стікерування напівфабрикатів
знання та контроль санітарно-гігієнічних норм виробництва (кулінарія, м'ясний цех, пекарня)
складання і розрахунок технологічних і калькуляційних карт
аналіз виробництва і продажів
складання графіку роботи і табелювання працівників
навчання персоналу, управління колективом понад 10 чоловік
проведення інвентаризацій
робота з різними видами тіста, випічка хлібобулочних виробів і печива
виготовлення м'ясних напівфабрикатів, оформлення вітрини
продавець за вітриною
координація, організація, планування роботи підлеглих

Ключевая информация

Володіння ПК (Exсel, Word, Спрут, Капітал), офісна техніка

Контроль виконання підлеглими вимог внутрішнього трудового розпорядку, технологій і стандартів, правил виробничої санітарії і особистої гігієни.

Проведення розрахунків і обчислень

Спілкування та налагодження ділових контактів

Систематизація інформації

Училась в 1 заведении

Український поліграфічний інститут ім. І.Федорова

Журналістика. Редагування наукоо-технічної та інформаційної літератури

Львов, 1989

Владеет языками

Английский

базовый

Русский

свободно

Украинский

родной

Курсы, тренинги, сертификаты

Український Львівський інститут бізнесу та інформатики «Використання сучасних інформаційних технологій», Львівський регіональний учбово-тренува

Львов, 2003

курс «Використання сучасних інформаційних технологій», Львівський регіональний учбово-тренувальний центр невідкладних станів по програмі АМКОЗ

Дополнительная информация

Лариса Юріївна

Руководитель отдела

Львов

10 000 грн

61 год

полная занятость

Последняя активность 5 лет назад