Працювала в 11 компаніях   16 років 11 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Директор

Coffee&wine

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки

03.2019 - 02.2021

Владелец

Raketa bar

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 1 місяць

06.2016 - 06.2018

Совладелец

Caferoom88

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 2 місяці

01.2014 - 02.2015

Директор и партнёр

Лепс бар

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

02.2013 - 02.2014

директор

Каравелла

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

07.2011 - 07.2012

Директор

Каретный

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

06.2009 - 06.2010

директор

Астория

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 1 місяць

05.2007 - 05.2009

директор

Охота

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

04.2006 - 04.2007

заместитель директора

Замок Выдубичи

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

03.2005 - 03.2006

директор

Бульвар

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 1 місяць

02.2003 - 02.2005

управляющий персонал horeca

Олива пицца, Пиццерия

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 1 місяць

12.2000 - 12.2002

Ключова інформація

Открытие ресторана с нуля, подбор и обучение персонала, организация работы ресторана,организация высокого уровня обслуживания, ведение внутренней и внешней документации, организация праздников (банкеты, фуршеты, корпоративы), проведение тренингов для персонала,организация и контроль работы и всех процесов в заведении, работа с менеджерской программой, умение оперативно решать поставленные задачи, обеспечение увеличения товарооборота и рентабельности ресторана.Решение вопросов с различными инстанциями(по мере необходимости)

Коммуникабельность, инициативность, ответственность, креативность...

Автомобиль и права категории B

Пожелания: четко определенные функции, права и обязанности.

Навчалась в 1 закладі

НПУ имени Драгоманова

Психология

Киев, 1998

Володіє мовами

Англійська

базовий

Російська

рідна

Може проходити співбесіду на цій мові

Може проходити співбесіду на цій мові

Українська

вільно

Александра Александровна

Директор ресторана

Київ

2 000 $

52 роки

проектна робота

Остання активність 4 роки тому