Працював в 2 компаніях 4 роки 4 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
су-шеф
Сеть ресторанов
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 роки 3 місяці
06.2021 - до теперішнього часу
4 года в сфере общепита, работа в ресторанах разных направлений, знание всех технологических процессов, умение составлять меню, технологические карты, налаживание работы коллектива, стрессоустойчивость, креативность.
су - шеф
Работал в проекте «Synergy group», работал в ресторанах средиземноморской кухни, азиатской, европейской, центральноевропейской
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
06.2021 - 12.2021
В обязанности входило создание технологических карт, управление всеми процессами кухни, написание и качественное принятие закупок, провождение переучётов, создание и корректировка блюд меню
Ключова інформація
Пищевая промышленность, Продукты питания
Навчався в 2 закладах
ИПКП 19’
Повышение квалификации, в сфере ресторанного бизнеса
Киев, 2019
Государственное профессионально-техническое учебное заведение "Белоцерковское высшее профессиональное училище строительства и сервиса"
Повар
Белая Церковь, 2018
Назар
Назар
Повар
Одеса
повна зайнятість
Оновлено 1 рік тому