Працювала в 1 компанії 27 років 10 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

тухнолог общественного питания

Козырная Карта, сеть ресторанов

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

27 років 10 місяців

03.1998 - до теперішнього часу

1998-2004 - технолог р-на "Шато де Флер " сети ресторанов Козырная Карта 2004-2006 - технолог р-на "Мандарин", "Мода бар", "Экзотика" сети ресторанов Козырная Карта - переведена на должность зав. Производством р-нов "Мандарин"," Мода бар", "Экзотика" сети ресторанов Козырная Карта 2006-2007 - технолог р-нов" Нобу"," Мураками", "Караван" сети ресторанов Козырная Карта 2007-2011 - технолог р-нов "Казбек", "Тюбетейка 1", "Тюбетейка 2", "Тюбетейка 3" сети ресторанов Козырная Карта 2011 - технолог р-нов "Козачек Совки", "Козачек Осокорки", "Козачек Счастливое", "Козачек Милая", "Козачек Мукачево " сети ресторанов Козырная Карта

Ключова інформація

владение 1С 7/7 Offis World, R-Keeper. разработка технологических и калькуляционых карт , внесение и анализ актов инвентаризации кухни и бара ресторана, разработка нового меню, Внесение в прграмму приходных, возвратных накладных и внутреннее перемещение, списание ТМЦ в программе, ведение учета посупления на предприятие продукции, контроль товарных остатков на складах, введение в прогамму R-Keeper новых блюд, работа с ароверяющими органами СЭС.

Навчалась в 2 закладах

Крымский институт экономики

Менеджер -экономист

Симферополь, 1998

Крымский институт природоохранного и курортного строительства

экономист менеджер, ф-т экономика и управление в социально-культурной сфере.

Симферополь, 1998

Володіє мовами

Російська

рідна

Може проходити співбесіду на цій мові

Українська

рідна

Може проходити співбесіду на цій мові

Додаткова інформація

Компьютерные навыки

Уверенный пользователь ПК, 1С, R-keeper, XL, WORLD.

Ольга Леонидовна

Технолог-бухгалтер общепита

Київ

54 роки

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 2 тижні тому