Працював в 6 компаніях 8 років 7 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Суши-шеф
Ресторан "Тануки"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 1 місяць
08.2012 - 09.2015
Контроль качества блюд, контроль закупки, проработка продуктов, составление нового меню , управление персоналом.
Суши-шеф
ЧП Труш
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
8 місяців
08.2010 - 03.2011
Составление меню.
Контроль и качество товаров и блюд,контроль закупки товаров,приготовление суши,создание новых блюд в японском стиле,обучение персонала.
Суши-шеф
Современные Технологии Строительства(Киев)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
8 місяців
02.2010 - 09.2010
Управление персоналом,котроль и качество блюд,приготовление и создание новых блюд,контроль закупки
Суши-шеф
Ресторан"Шафран"(Киев)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
11.2009 - 02.2010
Контроль и качество товаров и блюд,контроль закупки товаров,приготовление суши,создание новых блюд в японском стиле,обучение персонала
Суши-мастер
Ресторан"Миндаль"(Харьков)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
7 місяців
05.2009 - 11.2009
Приготовление суши
Сушист
Персонал+(Кривой Рог)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 5 місяців
01.2005 - 05.2008
Приготовление суши
Ключова інформація
Большой опыт по приготовлению суши.Составление меню,калькуляционных и тех.карт.Управление и обучение персоналом!Проработка новых блюд.
Володіє мовами
Російська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Андрей
Андрей
Суши-повар
Київ
Готовий переїхати: Всі міста
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 3 тижні тому