Працював в 6 компаніях 12 років 4 місяці
Торгівля роздрібна / Retail, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Шеф-повар
ПРАГА АВТО
Торгівля роздрібна / Retail
2 роки 7 місяців
12.2015 - 06.2018
Повар универсал
Нивки Хол
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 4 місяці
02.2014 - 05.2015
занимался обслуживанием банкетов. приготовлением горячих и холодных закусок.и красивой подачей блюд
повар на заготовительном процессе +мангал
''Вилла Вита''
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
8 місяців
05.2014 - 12.2014
в обязаности входило ;приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов.+приготовление на магале
повар горячего процеса
ресторан '' Цитрус''
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
09.2013 - 02.2014
повар горячего цеха
Ресторан Плаза / Выставочный цент
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 8 місяців
04.2010 - 11.2013
O Работа с горячим и заготовительным процессом;
O Приготовление блюд и кулинарных изделий;
O Работа с большим объемом заказов;
O Составление меню, проработка блюд;
O Разработка бизнес - ланчей, завтраков;
O Обслуживание банкетов (свадьбы, корпоративны, кейтеринг )
O Поддержка рабочего места и кухонного оборудования, бытовых приборов в чистоте и порядке;
повар горячего цеха
Ресторан « ВАЛЬТЕРС» (итальянская кухня)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 років 4 місяці
09.2005 - 12.2010
Ключова інформація
Целеустремленный профессионал (универсал) с большим практическим опытом
Знание итальянской, европейской, украинской... кухни
Умение осуществлять контроль и координацию деятельности кухни
Ответственность в достижении результата, желание развиватьсяБез вредных привычек.
Навчався в 1 закладі
Профессиональное училище водного хозяйства
пищевые технологии
украина, г. Каховка, 2001
Володіє мовами
Українська
рідна
Курси, тренінги, сертифікати
Мастер-Класс: Приготовление соусов
Мастер-Класс: Приготовление соусов - Шеф-повар - Вальтер Россит
Мастер-Класс: Приготовление домашней пасты
Мастер-Класс: Приготовление домашней пасты - Шеф-повар - Вальтер Россит
Додаткова інформація
о себе:
O Пунктуальность
O Аккуратность
O Ответственность
O Коммуникабельность
O Исполнительность
O Не конфликтность
Грамотная речь, хорошие манеры, приятная внешностьЦель
Иван
Иван
Повар универсал
Софіївська Борщагівка
повна зайнятість
Оновлено 1 місяць тому