Работал в 6 компаниях 5 лет 6 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, FMCG, Торговля розничная / Retail
Технолог пищевого производства
Шарикава
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
10.2020 - 03.2021
Управляющий кафе
кафе "Хочу з"їсти"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год
04.2019 - 03.2020
Заведующий пищевым производством
ТОВ "Фитапипром"
FMCG
10 месяцев
04.2018 - 01.2019
Начальник производства
Житомирский маслозавод, ПАО / Рудь
FMCG
2 года 6 месяцев
04.2015 - 09.2017
Начальник производства
ПАТ "Житомирский маслозавод"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 6 месяцев
04.2015 - 09.2017
Заведующий пищевым производством
"Фози-Фуд"
Торговля розничная / Retail
8 месяцев
08.2013 - 03.2014
Ключевая информация
Опыт руководящей работы более 10 лет.Умение оперативно принимать решения в сложных ситуациях.Умение организовать работу магазина,ресторана,кафе. Знание особенностей оптовой,розничной торговли;ресторанов,кафе. Опыт запуска новых предприятий с "0". Умение состовлять бюджет предприятия. Опыт разработки систем мотивации. Опыт взаимодействия с государственными структурами и органами власти.
Учился в 2 заведениях
Полтавский кооперативный университет
Товароведение и коммерческая деятельность
Полтава, 2002
Житомирский кооперативный техникум
технология приготовления пищи и организация общественного питания
Житомир, 1997
Владеет языками
Английский
базовый
Русский
выше среднего
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Украинский
выше среднего
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Курсы, тренинги, сертификаты
Тренинг "Внедрение ХАССП в общественном питании"
Сергей Николаевич
Сергей Николаевич
Управляющий ресторана, кафе;заведующий пищевым производством
Житомир
полная занятость
Обновлено 2 года назад