Работал в 6 компаниях   12 лет 2 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Бармен

Арт-Завод Механика

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

7 лет 10 месяцев

06.2018 - по настоящее время

Бармен

AlchemiST

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

8 месяцев

09.2019 - 04.2020

Старший бармен

Strange bar

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 9 месяцев

10.2017 - 06.2019

Бармен

Hero in ST

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

09.2016 - 09.2017

Бармен

Диско-бар «Терем»

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 2 месяца

08.2014 - 09.2016

Бариста

MY COFFEE, Сеть кофеен

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

6 месяцев

01.2014 - 06.2014

Владеет языками

Русский

свободно

Может проходить собеседование на этом языке

Может проходить собеседование на этом языке

Украинский

свободно

Курсы, тренинги, сертификаты

«Barista-plus» ТМ My Coffee

Харьков, 2014

Курсы Бариста

Школа барменов «Bar-boss

Харьков, 2013

Дополнительная информация

Личные качества:

? Отсутствие вредных привычек ? Трудолюбивый ? Честный ? Активная жизненная позиция ? Ответственный ? Открытый ? Умею работать в команде ? Быстро обучаемый ? Желание развиваться ? Умение добиваться поставленных целей и решать задачи вне зависимости от их сложности ? Странное чувство юмора

Выполняемые обязанности :

? Приготовление классических и авторских алкогольных коктейлей ? Приготовление безалкогольных лимонадов, молочных коктейлей, кофе и кофейных напитков, чаёв классический и авторских ? Работа с программой учёта 1С и Smart Touch ? Работа с кассой ? Приём заказов у посетителей и расчёт посетителей ? Разработка рецептур новых коктейлей, лимонадов , чаёв ? Разработка коктейльной карты ? Создание сезонных меню ? Составление заявок на пополнение ассортимента ? Контроль остатков ? Работа с поставщиками ? Проведение инвентаризации и переучетов ? Составление рабочего графика ? Проведение собеседований ? Стажировка новых сотрудников ? Поддержание чистоты своего рабочего места

Дополнительная информация:

Прохожу курсы по SMM, есть опыт в создании визуального и текстового контента, анализ конкурентов и оформления страниц Instagram Навыки в работе с текстовыми документами, почтой, фото и видео редакторами. Уверенный пользователь ПК

О себе:

Не буду многословен , я просто люблю свою работу - делать красиво, вкусно и радовать гостей. Убеждён в том, что помимо финансового аспекта, работа ещё и должна приносить удовольствие, если ты не фанат своего дела и не горишь этим, то не стоит продолжать... Всегда готов учится и впитывать новое, хочу себя попробовать в новом амплуа: старшего бармена, бар-менеджера. Готов стараться и обучаться новому. Стану для вас хорошим другом, надёжным и ответственным сотрудником.

Валентин

Старший бармен

Харьков

15 000 грн

31 год

полная занятость

Последняя активность 5 лет назад