Работала в 2 компаниях 4 года 7 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Менеджер ресторана
ТОО Сушия
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 1 месяц
07.2019 - 07.2021
Ведение смены в зале, документации Ответственная за кассовую дисциплину Обучение официантов поднимать АТС и общие продажи
Решение проблем связанных с доставкой, поставщиками, персоналом, тех. сбоями
Проведение утренних брифингов Мотивация ребят на активную и качественную работу
Решение проблем связанных с доставкой, поставщиками, персоналом, тех. сбоями
Проведение утренних брифингов Мотивация ребят на активную и качественную работу
Официант
ТОО Сушия
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 6 месяцев
01.2017 - 06.2019
• R-keeper
• Сменный график
• Смены на баре
• Обучение стажеров
• Сменный график
• Смены на баре
• Обучение стажеров
Ключевая информация
Отличное знание кассовой дисциплины
Работа в программах 1С, Excel, Word, Power Point
Работа с поставщиками разных товарных групп (заявки в телефонном режиме, 1С через внутренние заявки, АРМ-планирования)
Инвентаризации (внесение в 1С, списание, оприходование, анализ)
Работа с накладными (ставить на приход)
Начисление з/п, удержаний и доп. начислений
Выставление счетов на оплату
Работа в зале с гостями, решение конфликтных ситуаций
Работа с персоналом разных процессов, обучение
Внедрение норм НАССР (работа с бланками)
Ведение смены одновременно на разных процессах: бар, зал, касса, зона доставки
Хорошие знания в области математики
Работа в программах 1С, Excel, Word, Power Point
Работа с поставщиками разных товарных групп (заявки в телефонном режиме, 1С через внутренние заявки, АРМ-планирования)
Инвентаризации (внесение в 1С, списание, оприходование, анализ)
Работа с накладными (ставить на приход)
Начисление з/п, удержаний и доп. начислений
Выставление счетов на оплату
Работа в зале с гостями, решение конфликтных ситуаций
Работа с персоналом разных процессов, обучение
Внедрение норм НАССР (работа с бланками)
Ведение смены одновременно на разных процессах: бар, зал, касса, зона доставки
Хорошие знания в области математики
Училась в 1 заведении
Киевский национальный университет культуры и искусств
Экономика
Киев, 2020
Владеет языками
Английский
ниже среднего
Немецкий
ниже среднего
Русский
свободно
Украинский
родной
Ирина
Ирина
Менеджер ресторана, помощник руководителя
Киев
полная занятость
Обновлено 2 года назад