Работала в 3 компаниях 16 лет 7 месяцев
Другое, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
Домашній кондитер
-
Другое
6 лет
01.2017 - 01.2023
шеф кондитер
Ресторан Ранголи
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
11 месяцев
06.2019 - 05.2020
Нажаль, ресторан закрився через локдаун
Економіст
Ллойд інвест
Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
10 лет 5 месяцев
01.2006 - 06.2016
Ключевая информация
Училась в 2 заведениях
Донецький національний університиет економікі і торгівлі
Післядипломної освіти, технології в ресторанному господарстві
Донецьк, 2014
Донецький національний університет
Економіко правовий факультет, бакалавр з культури, менеджерської та інформаційної діяльності
Донецьк, 2005
Владеет языками
Английский
свободно
Итальянский
свободно
B2
Французский
базовый
Курсы, тренинги, сертификаты
МК Олександра Бражевського
Шоколадний декор, робота з пластичним шоколадом, шоколадні квіти
МК Ільназ Іцхаков
Веган десерти
МК Ніколя Буссен
Авторськи мусові десерти та випічка
МК Амарі Гішон
Мусссові авторські десерти, шоколадний декор
МК Рішара Ок
Десерти без глютену та цукру: мусові, нарізні тістечка, кекси
МК Брюно Кюре
Авторські мусові десерти
МК Брюно Кюре
Ммистецтво ганаша. Робота з шоколадними ганашами для корпусних і нарізних цукерок, тарталеток.
Майстер класс Седріка Гролє
Корпусні десерти у вигляді фруктів
МК Андрія та Вероніки Дубовик
Ярусні бісквітні торти, шоколадний декор, корпусні шоколадні цукерки, фарбування полікарбонатних форм какао маслом
МК Олени Гнут
Бісквітні торти, робота з мастикою, розпис по мастиці, вафельний декор
МК Анастасії Звєревой
Ярусні бісквітні торти та декор
Базовий кондитерський курс Єлізавети Глінської
Классичні десерти французської кухні: мусові, еклери, шу, макарон, бріоши, тарти
МК Ольги Фан Юнг
Віденьска випічка, дріжжове тісто, бріоши
Французська кондитерська школа Dgf International
Французські десерти та випічка: муссові торти та тістечка, еклери, шу, тарти, дріжжове тісто, шоколадні цукерки та декор, кексові вироби, макарон
Дополнительная информация
Інші вміння
Аліна Юріївна
Аліна Юріївна
Кондитер

Киев
полная занятость
Обновлено 1 год назад