• Керувала рестораном 50 посадочних місць.

• Допомога в процесі найму співробітників.

• Ефективне вирішення щодо скарг клієнтів.

• Контролювала щоденне забезпечення бару та кухні.

• Розробка сезонного меню разом із шеф-кухарем.

• Інвентаризація, контроль касової зміни, фінансовий аудит.

• Приймання замовлення на банкет, організація (новорічні замовлення,день святого Валентина, дні народження )

Прийом і обслуговування гостей з високим ступенем професіоналізмута гостинності.

• Організація та контроль роботи персоналу ресторану.

• Ведення обліку гостьових бронювань і робота з резервац.

• Координування щоденної роботи співробітників ресторану.

• Ефективно реагувала на скарги клієнта

•Оцінка продуктивності персоналу.

•Забезпечення та дотримання санітарних правил та технікибезпеки