Работал в 2 компаниях   9 лет 7 месяцев

FMCG

Провідний інженер-технолог

Кулиничі

FMCG

5 месяцев

11.2025 - по настоящее время

Начальник зміни / змінний технолог (супервайзер)

Bimbo QSR Ukraine

FMCG

9 лет 3 месяца

09.2016 - 11.2025

Міжнародний виробник хлібобулочних виробів (булочки для гамбургерів) для мереж McDonald’s, АТБ, Сільпо та інших національних і міжнародних ритейлерів
  • Управління виробничою зміною та персоналом
  • Планування змінних обсягів виробництва та контроль виконання
  • Забезпечення безперебійної роботи обладнання та процесів
  • Контроль якості продукції, дотримання HACCP
  • Навчання операторів та впровадження стандартів роботи
  • Участь у запуску нових продуктів і технологій

Ключевая информация

КЛЮЧОВІ УПРАВЛІНСЬКІ КОМПЕТЕНЦІЇ
  • Управління виробничими змінами та командами
  • Планування виробництва та виконання KPI
  • Впровадження та контроль HACCP і стандартів якості
  • Оптимізація технологічних процесів і зниження втрат
  • Розробка нових продуктів та начинок для хлібобулочних виробів
  • Навчання, адаптація та розвиток персоналу
  • SAP, виробнича аналітика, Microsoft Office
  • 5S та культура безперервних покращень

Учился в 2 заведениях

Національний університет харчових технологій

Харчових технологій

2020

Коледж харчових технологій

Технік - технолог

2017

Владеет языками

Английский

базовый

Русский

свободно

Украинский

родной

Євгеній Костянтинович

Начальника виробництва або технолога харчового виробництва

Киев

80 000 грн

28 лет

полная занятость

Характер работы: в офисе/на месте, гибридная

Последняя активность 2 месяца назад